时间: 2024-08-14 10:05:39 | 作者: 仙津回瓶系列
新华社北京1月11日电(记者 姜雪丽)国家质检总局11日发布的植物蛋白饮料专项监督检查成果为,该产品合格率为97.1%。
为加强对植物蛋白饮料质量的监督管理,保证“元旦”“新年”两节期间的产品质量安全,质检总局组织了此次检查,共检查了北京、天津、河北、山西、黑龙江等10个省、直辖市的31家出产企业的35种产品,经查验有34种产品合格。
检查的项目主要为蛋白质,氰化物,脲酶实验,山梨酸和苯甲酸等防腐剂,胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄和亮蓝等着色剂,糖精钠、甜美素和安赛蜜等甜味剂,以及菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母(商业无菌)等微生物目标。
检查中质量较差的产品有中外合资潍坊威尔士食物有限公司出产的岩松牌杏仁露,不合格项目为蛋白质和甜美素。
本次检查的依据成果得出,植物蛋白饮料市场准入准则施行三年以来,有力地提高了企业的质量认识,产品质量较为安稳,全体质量情况较好。
植物蛋白饮料的种类较多,按质料来分主要有豆乳类饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料,其他的还有核桃乳、花生乳等,渐渐的变多的蛋白质含量丰厚的果仁成为植物蛋白饮料的质料。